昨日まで仕事で熊本に行ってきました。
まあ仕事があったのは熊本ではなくて大分だったんだけど、熊本空港を降りて
一泊ということで。
熊本といえは?
『馬刺し』でしょう!!
食べてきたよー
同行していたレーシングドライバーの樋口さんと一緒に、以前樋口さんが行って絶賛だったという
馬刺し屋さんに。
ところが着いてみると、「焼肉らむ」っていうところ。
らむ? って羊のラム?
中に入ると見た目はちょっと小さい普通の焼肉やって感じのお店。
で、ありましたよ~ “霜降り馬刺し”が。

霜がフリフリでしょ~
またこれがうめ~んだ!! 熊本最高!!!
その後も、生まれて初めて、馬焼肉をおいしくいただき

(焼く鉄板はジンギスカン鍋風だった。これがお店の名前の語源???元ジンギスカン屋?)
豚汁ならぬ馬汁をいただきこれもまた美味で。

なまら熊本を堪能してきましたよ。


本場熊本の馬刺し、食べましたか?なんまら(なまらの最上級)うまいでしょ?うちは奥さんが熊本なんで、一度本場の馬刺しをご馳走してもらいました。また食べたい!でもそれより先にまずは千歳ジンギスカンを!!
どうもです。
そうなんだーチエPは熊本出身か。
いやーホントにおいしかったですよ。なんか街も活気付いていたような感じかします。
でわでわ今度千歳のジンギスカンよろしく!!